【❀はじめまして❀】
博多あごだしのうきは市吉井製造所では、全国のお客様と業者様に
出荷しており、2店舗経営で毎日忙しく営んでおります❀
土曜日を中心に定期的に満席になっております。
（冬季・連休・春などの繁忙期は1日10組ほどご案内出来ないときあり。
当日ご案内できない場合有り。）
それでは、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
目次
【近隣施設情報 近隣イベント情報】『早良区 西新 姪浜 唐人町 大濠 沿線 もつ鍋 』『地下鉄天神9分 博多13分で 藤崎駅に到着！！藤崎駅目の前は土の上の花！』【福岡 Yahoo!JAPANドーム ZEEP福岡 イベント情報】＊急な情報変更等ございますので公式サイトにてご確認下さいませ。
【MARKISももち 福岡城 マリノア ザ・レジデンシャルスイート・福岡ヤフオクドーム 福岡ドーム Hilton Fukuoka Sea Hawk ヒルトン福岡シーホーク マリノア HOTEL NON REM シーサイドホテルツインズももち ホテルサンライン福岡大濠 平和台ホテル5 ホテルニューガイア ドーム前 福岡タワー 博物館 シーサイド百道海浜 シーサイドホテルツインズももち ゲストハウス・ホコロビ | Guest HouseHokorobi 平和台ホテル ホテルニューガイア ドーム前 ホテルサンライン福岡 近く早良区 西新 姪浜 唐人町 大濠 沿線 もつ鍋 】【 早良区もつ鍋姪浜西新唐人町大濠天神博多駅からも地下鉄一本で近く 】 ＜観光のお客様やコンサート 関ジ Hey! Say! JUMP 桑田佳祐 B’z 三代目J Soul Brothers 東方神起 などなどコンサート帰りに電話予約に問い合わせが多数頂いております！！＞
【作り手一言】
博多あごだし製造元 &博多あごだしもつ鍋専門店
作り手でございます。
うちのマストの名物コースを大変喜んでいただき
ありがたいかぎりです。
創業（うきは市本店時代）からTVで多数紹介され、
人気で常連様が絶対つけてほしい、有明海苔パスタ
付きと指定され、次が必ずリピートされる必食
される名物有明海苔パスタ付きの名物コース特選
コースと宴会コースがご好評です。
会社のご宴会は、雅コース、花コース、
酒宴コースが人気のようです。
大事なお客様のお食事会は、
未冷凍馬刺しコースが人気ですね。
事前宴会コースは当日コースと比べ一番お得ですので
いつもご満足頂いております。 当日コースと比べ、
いろいろなコースが御用意できますのでさらにご利用
用途にあわせご愛顧頂いておりますね。宴会コースは
1品サービス本当にいつも喜んで頂いています！
嬉しいかぎりです。
特に冬季、初春、連休は多くのお客様がご来店
頂きありがとうございます。何組も満席のため
ご案内出来ないときもあります。
特にお電話でのご予約を強くお薦めいいたします。
（注意 週末（土曜日など）1部 2部制
＊下記記載やお電話にて説明いたします）
『県外の方で、博多駅から弊店に来るとき、地下鉄
をご利用してくださいね。タクシーは高くなります。
博多駅から弊店まではおススメいたしません。地
下鉄15分で博多駅～藤崎駅で簡単です。福岡市の地
下鉄は簡単です！大事の家族の方、カップルの方が
簡単に弊店に、簡単に楽に到着出来ます☆彡藤崎駅
3番出口目の前です。わたしも東京で勤務していた時
は交通移動の疲れを経験しておりますので福岡市の
地下鉄が超簡単です。藤崎はゆったりしたエリアです
ので、おすすめです。地下鉄天神からおりて、大きな
荷物を持ち歩き地下街歩いて、人の多い、舞鶴や今泉、
大名など徒歩10分ー15分などの歩くエリアよりもおス
スメなときもあります。ぜひ、ご参考になれば幸いで
す。』
【その他関連情報】
本業の高級焼きあご（トビウオ）だし製造元も繁忙
シーズンにはいり、代表作り手もお蔭さまで、忙しく
運営させていただいております。最新情報を簡潔にお
知らせさせていただきます。満席／週の半分 （平日
は空き席はございます。土曜日部は1部・2部制＊下記
記載）
天神・博多からの定期的な顧客様や地域の常連様、
東京や大阪や九州各県のリピート様から食べログ
土の上の花 宴会コース＊下記記載は一番お得で
定期的にリピートされる超人気コースです。
開業14周年の九州素材を活かした製造メーカーと
直営飲食店の人気料理を結集させ、手間をかけて
いる、名物コースはやきあごだしメーカー発の特
製高級飛魚出汁、オリジナル麺、福岡県産特産品
などを活かした土の上の花商品をふんだんに使用
したここにしかご当地名物コースでございます。
詳細は食べログで拝見できます。コースのご質問
はお電話の際は非常に混みあう場合もございます
ので食べログを拝見頂ければ幸いです。
高級博多あごだし製造元として専門店として博多
あごだしを活かつことがすべてのためお肉は最高
の産地とランクと品質と鮮度のみに作り手が管理し、
使い切るよう、厳選したもつ肉のみ取扱いしており
ます。＊2部の時間によっては 売り切れごめん ＊名物コースのデザートは弊店お任せ。季節変更。
【未冷凍 福岡県産馬刺し】
基本事前予約制のメニューとなっております。
昨今の九州の地震災害の影響や未冷凍食材の取扱い
のため極めて困難なため在庫無しの日もございます。
1週間前からのご予約となります。また未冷凍商品のため
日程に応じては入手困難な時期有り
【店舗基本情報 食べログ 土の上の花 基本情報 一部抜粋】
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40034082/
◎営業時間：18時開店～23時閉店（新規様入店 21時まで＊前日予約21時30分）
◎混雑日の土曜日日曜日・金曜は2部制の日も有り。
： 一部：１８時から２０時半。 ：二部：２０時４５分から２３時まで。
＊金曜、日曜は予約状況が少ないときに応じて、
調整させていただくこともあります。
◎大切：定休日 不定休 今週はタイトルに記載しております。
別本店事業あごだしメーカー事業の繁忙期（や百貨店催事）に基づき、毎週定休日更新制 (;＞_＜)。
【新規様の入店受付時間】
２１時 （＊２１時３０分までは前日までのお電話でのご相談で出来る限り対応させていただきます。）（もつ肉売り切れ次第早めの閉店有り）。
カード 不可
サービス料：ワンドリンク制（中学生以上）、お通し（コースに含み）
【前日要予約必須：食べログ宴会コースが９割以上の
お客様が利用頂いております。 本店人気料理と名物料
理を結集した1番人気な常連様も利用され、お客様リピート率
とお得度で一番お得です。↓】
（５名様以上のご予約には宴会コースを必須）
人気１位◎希少な福岡県産馬刺宴会コース～お子様や県
外のお客様にも人気（＊馬刺コースのみ要1週間前からの
ご予約＊シーズンによっては取り扱いなし）
人気同率２位
◎雅宴会コース～土の上の花の良さが最大限に
人気の秘密
◎花宴会コース～土の上の花の上質な黒毛和牛
煮こみがご愛顧様が多し
◎九州産黒毛和牛鉄板コース、福岡県産馬刺コ
ース、新しいコース（あごだし水炊きコース、
炊き餃子（もつ鍋込み）コース、ホルモン鉄
板焼き（もつ鍋込み）コースなど、リピート
されるコースも。
【お店のあり方】ヾ(´□｀∥)。
【一番に入るくらい嬉しいTRIP VOICEさんの投稿記事。
明日行きたい旅が見つかるWEBマガジンtripro VOICE
タイミングで、ひとつのお声として、素敵すぎるぐら
い文才豊かなTRIP VOICEさん。
僕らの仕事って、語らずの表現者です＞＜。
全く知らないご来店の方からの投稿です。
私たちはきっとあのお客様だろうとわかっております。
そんな距離感が面白く、お店経営の面白さかもしれません。
弊店は私たちなりの理念やお店つくりの理論で
お店を作っております。だから、評価が二分されますね。
それも、わかっている、お店の運営のあり方なんですね。
『 みんな違って、みんないい。』ってありましたね。
さらなる信頼して下さるお店を目指します(*^^*）
【公式SNS】
【博多伝承高級飛魚出汁 博多あごだし製造メーカー発 製造元 うきは市店13周年（工房のみ） ／ 藤崎店（飲食店） 6周年 】
INSTAGRAM 土の上の花 でも新規情報更新中。
〇食べログ 土の上の花 店舗情報をご覧下さいませ
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40034082/
〇公式ＳＮＳアカウント
https://www.facebook.com/agodashimotsunabe
https://twitter.com/fukumotsunabe
https://www.instagram.com/tsuchinouenohana/
〇電話番号 ０９２－８２１－７７７１ 社員・店長が丁寧に対応させて頂きます(^-^:)。
（転送）電話受付時間 16時～22時
（なお、あごだし等のお買物のみはレジと人材の対応が確実な17時30分承ります。）
〇アクセス：地下鉄空港藤崎駅3番出口すぐ天神博多からも10分～13分で地下鉄1本で近いです。
最後まで読んで頂きありがとうございます。これで土の上の花 マスターです
