【本場福岡博多もつ鍋九州産本葛生パスタ【今週定休10月23日】【博多もつ鍋天神博多駅からも地下鉄藤崎駅目の前簡単です!】【MARKISももち マリノア ソフトバンク戦 レジデンシャル ヤフオク福岡ドーム ヒルトン福岡シーホーク 博物近場 TAXi10分 徒歩相談】

NEW❀動画でわかりやすく!登録もぜひお願いいたします❀
https://www.youtube.com/channel/UCL8MD69qVE_ZWyJY-LsIkmg/videos 

【本場福岡博多もつ鍋&九州産本葛生パスタ】【博多もつ鍋天神博多駅からも地下鉄藤崎駅目の前簡単です!】【MARKISももち マリノア ソフトバンク戦 レジデンシャル ヤフオク福岡ドーム ヒルトン福岡シーホーク 博物近場 TAXi10分 徒歩相談】

【博多あごだし製造元本場福岡博多もつ鍋&九州産本葛生パスタ専門店】

【今週定休10月23日】

【博多もつ鍋天神博多駅からも地下鉄藤崎駅目の前簡単です!】
【MARKISももち マリノア ソフトバンク戦 レジデンシャル ヤフオク福岡ドーム ヒルトン福岡シーホーク 博物近場 TAXi10分 徒歩相談】

【ご挨拶】 

本業の高級焼きあご(トビウオ)だし製造元も繁忙シーズンにはいり、
代表作り手もお蔭さまで、忙しく運営させていただいております。

最新情報を簡潔にお知らせさせていただきます。満席/週の半分 
(平日は空き席はございます。土曜日部は1部・2部制*下記記載)

天神・博多からの定期的な顧客様や地域の常連様、東京や大阪や
九州各県のリピート様から食べログ土の上の花 宴会コース*

下記記載は一番お得で定期的にリピートされる超人気コースです。

開業14周年の九州素材を活かした製造メーカーとして、
人気料理を結集させ、オリジナル麺、土の上の花商品を

ふんだんに使用したここにしかないご当地名物コースで
ございます。

詳細は食べログで拝見できます。コースのご質問は
お電話の際は非常に混みあう場合もございますので
食べログをご覧頂ければ幸いです。

高級博多あごだし製造元として、取り扱う食材は、
国産九州産地を主に、徹底した品質と鮮度で管理しております。

*2部の時間によっては売り切れごめん 
*名物コースのデザートは弊店お任せ。季節変更。

【未冷凍 福岡県産馬刺し】

基本事前予約制のメニューとなっております。
昨今の九州の地震災害の影響や未冷凍食材の取扱い
のため極めて困難なため在庫無しの日もございます。

 1週間前からのご予約となります。また未冷凍商品のため
日程に応じては入手困難な時期有り

【店舗基本情報 食べログ土の上の花基本情報】

https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40034082/
◎営業時間:18時開店~23時閉店(新規様入店 21時まで
*前日予約21時30分可能)

◎混雑日の土曜日日曜日・金曜は2部制の日も有り。
: 一部:18時から20時半。 :二部:20時45分から23時まで。
 *金曜、日曜は予約状況が少ないときに応じて、
調整させていただくこともあります。

◎大切:定休日 不定休 今週はタイトルに記載しております。
別本店事業あごだしメーカー事業の繁忙期(や百貨店催事)に基づき、
毎週定休日更新制 (;>_<)。

【新規様の入店受付時間】
21時 (*21時30分までは前日までのお電話でのご相談で
出来る限り可能)(もつ肉売り切れ次第早めの閉店有り)。

カード 不可
サービス料:ワンドリンク制(中学生以上)、
お通し前菜盛(コースに含み)

【前日要予約必須:食べログ宴会コースが9割以上の
お客様が利用頂いております。 本店人気料理と名物料

理を結集した1番人気な常連様も利用され、お客様
リピート率とお得度が一番お得です。↓】
(5名様以上のご予約には宴会コースを必須)

人気1位◎希少な福岡県産馬刺宴会コース~お子様や県
外のお客様にも人気(*馬刺コースのみ要1週間前からの
ご予約*シーズンによっては取り扱いなし)

人気同率2位
◎雅宴会コース~土の上の花の良さが最大限に
人気の秘密         

◎花宴会コース~土の上の花の上質な黒毛和牛
煮こみがご愛顧様が多し 

 ◎九州産黒毛和牛鉄板コース、福岡県産馬刺コ
ース、ホルモン鉄板焼き(もつ鍋込み)コースなど、リピート
されるコースも。 

【お店のあり方】ヾ(´□`∥)。

【一番に入るくらい嬉しいTRIP VOICEさんの投稿記事。
明日行きたい旅が見つかるWEBマガジンtripro VOICE

私たちの仕事は語らずの表現者です><。
全く知らないご来店の方からの投稿です。

私たちはきっとあのお客様だろうとわかっております。
そんな距離感が面白く、お店経営の面白さかもしれません。

弊店は私たちなりの理念やお店つくりの理論で
お店を作っております。だから、評価が二分されますね。

それも、わかっている、お店の運営のあり方なんですね。
『 みんな違って、みんないい。』ってありましたね。
さらなる信頼して下さるお店を目指します(*^^*)

【公式SNS】

【博多伝承高級飛魚出汁 博多あごだし製造メーカー発 製造元 うきは市店14周年(工房のみ) / 藤崎店(飲食店) 7周年 】
INSTAGRAM 土の上の花 でも新規情報更新中。

〇食べログ 土の上の花 店舗情報をご覧下さいませ
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40034082/

〇公式SNSアカウント  
https://www.facebook.com/agodashimotsunabe
https://twitter.com/fukumotsunabe
https://www.instagram.com/tsuchinouenohana/

〇電話番号 092-821-7771 社員・店長が丁寧に対応させて頂きます(^-^:)。
(転送)電話受付時間 16時~22時
(あごだし等のお買物のみはレジと人材の対応が確実な17時30分承ります。)

〇アクセス:地下鉄空港藤崎駅3番出口すぐ天神博多からも10分~13分で
地下鉄1本で近いです。最後まで読んで頂きありがとうございます。
これで土の上の花マスターです

東京、関西、北海道、鹿児島の方々など多数、そして、その中には何度もリピート頂く方々も。皆様ご来店ありがとうございます^^

NEW❀動画でわかりやすく!登録もぜひお願いいたします❀
https://www.youtube.com/channel/UCL8MD69qVE_ZWyJY-LsIkmg/videos

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
おかげ様で、常連様を中心に宴会、
女子会、集まり会などご予約いただいてきてまいりました☆彡
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
常連様おまたせしました。昼宴会も受付開始です!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

今週もうきは市博多あごだし吉井製造所では、全国のお客様と業者様に

出荷しており、博多あごだしもつ&有明海苔あごだしクリームパスタ専門店の

藤崎新本店の2店舗経営で毎日忙しく営んでおります

東京、関西、北海道、鹿児島の方々など多数、そして、その中には何度もリピート頂く方々も。皆様ご来店ありがとうございます^^

東京、関西、北海道、鹿児島の方々など多数、そして、その中には何度もリピート頂く方々も。皆様ご来店ありがとうございます^^

『わざわざくるのはわかるわ^^』

『うまい!』

『なかなかこんな本場の・・・』

『もつ鍋の概念が変わったわ』

『県外などのお客様をつれてくるならここなの』

そんなお客様のお声を多数いただいております。

*写真は以前リピート頂いたご家族様の嬉しい、かわいいお絵かき写真です。

 調理場にも大切に掲載させていただいております^^
(ご家族様に了解いただいております。)

それでは( ^ω^)・・・

仕込がありますので今日はこのあたりで…。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

土の上の花 行き方 アクセス how-to-access 情報UP致しました。【博多もつ鍋天神博多駅からも地下鉄藤崎駅目の前簡単です!女性家族観光客もリーピートされる秘密とは? 】【マリノア ソフトバンク戦 レジデンシャル ヤフオク福岡ドーム ヒルトン福岡シーホーク 博物近場 TAXi10分 徒歩相談】

【 口コミ 土の上の花 まとめ 】

福岡もつ鍋博多もつ鍋 土の上の花 人気 コース まとめ

【本場福岡博多もつ鍋&九州産本葛生パスタ】【6月10日~6月16日週は定休日無し】【別記事父の日特典有】【博多もつ鍋天神博多駅からも地下鉄藤崎駅目の前簡単です!】【MARKISももち マリノア ソフトバンク戦 レジデンシャル ヤフオク福岡ドーム ヒルトン福岡シーホーク 博物近場 TAXi10分 徒歩相談】

【❀はじめまして❀】

博多あごだしのうきは市吉井製造所では、全国のお客様と業者様に

出荷しており、2店舗経営で毎日忙しく営んでおります

土曜日を中心に定期的に満席になっております。
(冬季・連休・春などの繁忙期は1日10組ほどご案内出来ないときあり。

当日ご案内できない場合有り。)

それでは、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【近隣施設情報 近隣イベント情報】『早良区 西新 姪浜 唐人町 大濠 沿線 もつ鍋 』『地下鉄天神9分 博多13分で 藤崎駅に到着!!藤崎駅目の前は土の上の花!』【福岡 Yahoo!JAPANドーム ZEEP福岡 イベント情報】*急な情報変更等ございますので公式サイトにてご確認下さいませ。 

【MARKISももち 福岡城 マリノア ザ・レジデンシャルスイート・福岡ヤフオクドーム 福岡ドーム Hilton Fukuoka Sea Hawk ヒルトン福岡シーホーク マリノア HOTEL NON REM シーサイドホテルツインズももち ホテルサンライン福岡大濠 平和台ホテル5 ホテルニューガイア ドーム前 福岡タワー 博物館 シーサイド百道海浜  シーサイドホテルツインズももち  ゲストハウス・ホコロビ | Guest HouseHokorobi 平和台ホテル ホテルニューガイア ドーム前 ホテルサンライン福岡 近く早良区 西新 姪浜 唐人町 大濠 沿線 もつ鍋 】【 早良区もつ鍋姪浜西新唐人町大濠天神博多駅からも地下鉄一本で近く 】 <観光のお客様やコンサート 関ジ HeySayJUMP 桑田佳祐 B’z 三代目J Soul Brothers 東方神起 などなどコンサート帰りに電話予約に問い合わせが多数頂いております!!>

【作り手一言】

博多あごだし製造元 &博多あごだしもつ鍋専門店
作り手でございます。

うちのマストの名物コースを大変喜んでいただき
ありがたいかぎりです。

創業(うきは市本店時代)からTVで多数紹介され、
人気で常連様が絶対つけてほしい、有明海苔パスタ

付きと指定され、次が必ずリピートされる必食
される名物有明海苔パスタ付きの名物コース特選
ースと宴会コースがご好評です。

会社のご宴会は、雅コース、花コース、
酒宴コースが人気のようです。

大事なお客様のお食事会は、
未冷凍馬刺しコースが人気ですね。

事前宴会コースは当日コースと比べ一番お得ですので
いつもご満足頂いております。 当日コースと比べ、

いろいろなコースが御用意できますのでさらにご利用
用途にあわせご愛顧頂いておりますね。宴会コースは

1品サービス本当にいつも喜んで頂いています!
嬉しいかぎりです。

特に冬季、初春、連休は多くのお客様がご来店
頂きありがとうございます。何組も満席のため
ご案内出来ないときもあります。

特にお電話でのご予約を強くお薦めいいたします。
(注意 週末(土曜日など)1部 2部制
*下記記載やお電話にて説明いたします)

『県外の方で、博多駅から弊店に来るとき、地下鉄
をご利用してくださいね。タクシーは高くなります。

博多駅から弊店まではおススメいたしません。地
下鉄15分で博多駅~藤崎駅で簡単です。福岡市の地


下鉄は簡単です!大事の家族の方、カップルの方が
簡単に弊店に、簡単に楽に到着出来ます☆彡藤崎駅

3番出口目の前です。わたしも東京で勤務していた時

は交通移動の疲れを経験しておりますので福岡市の

地下鉄が超簡単です。藤崎はゆったりしたエリアです

ので、おすすめです。地下鉄天神からおりて、大きな

荷物を持ち歩き地下街歩いて、人の多い、舞鶴や今泉、

大名など徒歩10分ー15分などの歩くエリアよりもおス

スメなときもあります。ぜひ、ご参考になれば幸いで

す。』

【その他関連情報】 

本業の高級焼きあご(トビウオ)だし製造元も繁忙
シーズンにはいり、代表作り手もお蔭さまで、忙しく
運営させていただいております。最新情報を簡潔にお
知らせさせていただきます。満席/週の半分 (平日
は空き席はございます。土曜日部は1部・2部制*下記
記載)
天神・博多からの定期的な顧客様や地域の常連様、
東京や大阪や九州各県のリピート様から食べログ
土の上の花 宴会コース*下記記載は一番お得で
定期的にリピートされる超人気コースです。

開業14周年の九州素材を活かした製造メーカーと
直営飲食店の人気料理を結集させ、手間をかけて
いる、名物コースはやきあごだしメーカー発の特
製高級飛魚出汁、オリジナル麺、福岡県産特産品
などを活かした土の上の花商品をふんだんに使用
したここにしかご当地名物コースでございます。
詳細は食べログで拝見できます。コースのご質問
はお電話の際は非常に混みあう場合もございます
ので食べログを拝見頂ければ幸いです。

高級博多あごだし製造元として専門店として博多
あごだしを活かつことがすべてのためお肉は最高
産地とランクと品質と鮮度のみに作り手が管理し、
使い切るよう、厳選したもつ肉のみ取扱いしており
ます。
*2部の時間によっては 売り切れごめん *名物コースのデザートは弊店お任せ。季節変更。

【未冷凍 福岡県産馬刺し】

基本事前予約制のメニューとなっております。
昨今の九州の地震災害の影響や未冷凍食材の取扱い
のため極めて困難なため在庫無しの日もございます。
 1週間前からのご予約となります。また未冷凍商品の
ため
日程に応じては入手困難な時期有り

【店舗基本情報 食べログ 土の上の花 基本情報 一部抜粋】

https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40034082/
◎営業時間:18時開店~23時閉店(新規様入店 21時まで*前日予約21時30分)

◎混雑日の土曜日日曜日・金曜は2部制の日も有り。
: 一部:18時から20時半。 
:二部:20時45分から23時まで。
 *金曜、日曜は予約状況が少ないときに応じて、
調整させていただくこともあります。

◎大切:定休日 不定休 今週はタイトルに記載しております。
別本店事業あごだしメーカー事業の繁忙期(や百貨店催事)に基づき、毎週定休日更新制 (;>_<)。

【新規様の入店受付時間】
21時 (*21時30分までは前日までのお電話でのご相談で出来る限り対応させていただきます。)(もつ肉売り切れ次第早めの閉店有り)。

カード 不可
サービス料:ワンドリンク制(中学生以上)、お通し(コースに含み)

【前日要予約必須:食べログ宴会コースが9割以上の
お客様が利用頂いております。 本店人気料理と名物料
理を結集した1番人気な常連様も利用され、お客様リピート率
とお得度で一番お得です。↓】
(5名様以上のご予約には宴会コースを必須)

人気1位◎希少な福岡県産馬刺宴会コース~お子様や県
外のお客様にも人気
(*馬刺コースのみ要1週間前からの
ご予約*シーズンによっては取り扱いなし)

人気同率2位
◎雅宴会コース~土の上の花の良さが最大限に
人気の秘密         

◎花宴会コース~土の上の花の上質な黒毛和牛
煮こみがご愛顧様が多し 

 ◎九州産黒毛和牛鉄板コース、福岡県産馬刺コ
ース、新しいコース(あごだし水炊きコース、
炊き餃子(もつ鍋込み)コース、ホルモン鉄
板焼き(もつ鍋込み)コースなど、リピート
されるコースも。 

【お店のあり方】ヾ(´□`∥)。

【一番に入るくらい嬉しいTRIP VOICEさんの投稿記事。
明日行きたい旅が見つかるWEBマガジンtripro VOICE

http://trip-s.world/12242015hakata-agodashimotu私たちは語りたくても語ることが今は出来ない

タイミングで、ひとつのお声として、素敵すぎるぐら
い文才豊かなTRIP VOICEさん。

僕らの仕事って、語らずの表現者です><。
全く知らないご来店の方からの投稿です。

私たちはきっとあのお客様だろうとわかっております。
そんな距離感が面白く、お店経営の面白さかもしれません。

弊店は私たちなりの理念やお店つくりの理論で
お店を作っております。だから、評価が二分されますね。

それも、わかっている、お店の運営のあり方なんですね。
『 みんな違って、みんないい。』ってありましたね。
さらなる信頼して下さるお店を目指します(*^^*)

【公式SNS】

【博多伝承高級飛魚出汁 博多あごだし製造メーカー発 製造元 うきは市店13周年(工房のみ) / 藤崎店(飲食店) 6周年 】
INSTAGRAM 土の上の花 でも新規情報更新中。

〇食べログ 土の上の花 店舗情報をご覧下さいませ
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40034082/

〇公式SNSアカウント  
https://www.facebook.com/agodashimotsunabe
https://twitter.com/fukumotsunabe
https://www.instagram.com/tsuchinouenohana/

電話番号 092-821-7771 社員・店長が丁寧に対応させて頂きます(^-^:)。
(転送)電話受付時間 16時~22時

(なお、あごだし等のお買物のみはレジと人材の対応が確実な17時30分承ります。)
〇アクセス:地下鉄空港藤崎駅3番出口すぐ天神博多からも10分~13分で地下鉄1本で近いです。

最後まで読んで頂きありがとうございます。これで土の上の花 マスターです

<残席情報記載>博多あごだし製造元直営店 本日20日・祝日21日営業致します^^

<残席情報記載>本場博多あごだし製造元直営博多あごだしもつ鍋 本日20日・祝日21日営業致します^^

本場博多あごだし製造元直営博多あごだしもつ鍋 本日20日・祝日21日営業致します^^

☆彡本日20日 21日(祝日)  残席有り   
21日は1部 18-20時45分  2部 20時45分~23時 
(状況に応じてご相談可能な時もあり) 

☆彡ご参考状況 毎週土曜日を中心に満席。先週土曜日など1部2部ともに満席❀

(例年21日は満席のようですので早めの電話予約をお薦めいたします。
繁忙期は10組ほどご案内できないくらい混雑するときは大変混雑します。)

『作り手です。
祝日前ということで
本日営業いたしております。
皆様のご来店を心よりお待ち
致しております。

定休日予定でしたが祝日前という事もあり、
人材のやり繰りも出来、本日営業致しております。

おかげ様で、大変遠い北海道の方からなどといった
県外からのご紹介日と重なり、大変良かったなぁ
と想います。

小さな組織や複合事業者にとって、ご共感から
いただく方々からのご紹介は本当にありがたいかぎりです。
さらに安心できる営業や経営も出来ます。』

皆様の最近のお声です^^☆―
『わざわざくるのはわかるわ^^』
『うまい!』
『なかなかこんな本場の・・・』
『もつ鍋の概念が変わったわ』
『県外などのお客様をつれてくるならここなの』
そんなお客様のお声を多数いただいております。

土の上の花博多あごだしもつ鍋が天神博多駅からでも、関東関西北海道の方々が1度ではなく、なぜ何度もご来店選んで頂けるのか?

土の上の花博多あごだしもつ鍋が天神博多駅からでも、関東関西北海道の方々が1度ではなく、
なぜ何度もご来店選んで頂けるのか?

国産牛でも豚でも外国産でも冷凍保管が長くないし、
新鮮と高品質国産黒毛和牛と産地指定ばい。

黒毛和牛は甘さがありますね。そして、
作りたての博多あごだしのハーモニーが
ステキです❀

すべてはうちの名物博多あごだしの味が
ぶれないように作り手が徹底管理して
鮮度重視です。

お出汁が濁るので豆腐など
いれないで極力シンプルに。

ねぎは創業の吉井朝倉エリアをイメージ。にらは王道。
そしてうちの名物博多あごだし。そのお店にそれがシンプルにある。

うちは3大名物(有明海苔葛生パスタや葛スイーツ)
と手料理などそれぞれ好みの料理に
もうお客様がついているので。

『いつものコースで!土の上の花の料理は楽しいよね!
いろいろな料理が出るよね!もつ鍋だけじゃないもんね❀』
毎回このようなお声を頂きます。

14年の人気さ、土の上の花だけ、福岡食文化らしさを結集させた
名物コースがあれば良いんです。
1人1人の共感を作り上げていくのが1番永いんですね。

 

 

チラシなどと同じの品質を出し、
葛スイーツなど手作りで手掛けるのは
惜しげなく、修行させていただいた

島根の和菓子会社の御恩や、東京で学んだプロデュース
業を無給で学んだというそういう作り手の背景と
たまたま共感頂ける方々がいれば幸せという
ぐらいで、大事なことはほそくても永くやるだけです。

今年4月で14年目ですね。
毎年海外視察もあるので、
今年もどこかでいきます。

1割成功というのなら、
9回待てば成功するのでしょう。
って、20代で創業したときに。

最近ユニクロ柳井さんの本が1勝9敗でしたね。
びっくりしたばい。柳井さん、まねしたと?(笑)

あっ、わたしが鮮度にこだわるのは、
幼少時代、父親と魚市場近くの魚やで週末
とらばこ(木の箱)のまま生きたたくさんの魚を
買ってきて、母親が調理してくれた記憶と舌からです。

ですので、うちの馬刺しが予約制、名物食材は特に鮮度
重視を徹底しているのは、どうしても、私的に美味しく
食せないからです。

わざわざご来店頂くなら、ご紹介頂くようなお店なら、
という考えでじっくり経営を営んでおります。

この投稿をご覧頂く新規の皆様。
事前宴会コースや当日の特選コースが
名物ということです><。

小さなお店、小さな組織ですので
お気軽にご来店くださいませ。

作り手は基本調理場ですので。
ホールは頑張り屋の学生さんや
優しい女性店長さんばかりで、
がんばっております><。