土曜限定博多ごまさばや、お刺身提供につきまして。

【大事 海のしけで当日急遽入荷
 できない場合もございます。】
当日、出来る限り、TWITTER、INSTAGRAMで
仕入状況をお知らせいたします。お電話でもご確認頂けます。
ぜひフォローしてチェックしていただければ幸いです。

【大事 海のしけで当日急遽入荷
できない場合もございます。】

当日、出来る限り、TWITTER、INSTAGRAMで
仕入状況をお知らせいたします。お電話でもご確認頂けます。
ぜひフォローしてチェックしていただければ幸いです。

2020年度は、有事のむね、ゆるやかな営業をいたしております。
週末も1部2部は現在もうけておりません。

2019年度の情報です。土曜日は1部2部(参照食べログ 土の上の花)
毎週土曜日は満席ですので数日前から予約がおすすめです。

最新情報

 現在、九州産の鮮度の良いさばのシーズンに入りました。
土曜日限定・限定数・売切れごめん・当日仕入に応じて予約可。

(ほかの曜日につきまして、仕入のお任せで予約承りができる
時期もございます。)
お問合せを心よりお待ちしております。
 2020年 11月吉日

 最新情報につきまして、店舗へ直接お問合せくださいませ。
また、年末年始の受付日程は、instagram更新、または、

店舗へ直接お問合せくださいませ。

師走の通販予約・前日予約テイクアウト・本業ディナーの予約受付は、

本店飲食事業、博多あごだし製造業の繁忙期の

ため、諸所対応が早い段階での受付締切りが予想されております。
12月はじめの段階での事前予約をおすすめいたします

                   2020年11月吉日更新

【6月 刺身盛合せ】
*現在、サバは旬が終わりました。

6月毎週土曜 復活!!!

ほぼ仕入の特価価格・売切れごめんで
好評の土曜日限定の魚市場朝採れ刺身
企画も6月から復活予定です。

一例: 天ねんスズキと炙りいわし
    アナゴとごまかんぱち

*海のしけで提供不可あり。

【4月5月 博多ごまさば・刺身盛合せ】

コロナ影響のため、一時的にお休みさせていただいております。
なお、博多ごまさばは、5月以降、旬が過ぎた場合、あらたに、福岡魚市場の 朝採れ刺身を特価価格で予定しております。お楽しみに❣ あらためて、更新いたします。

【3月も毎週土曜日限定数 博多ごまさば 
博多ゴマサバの日】

鮮度重視のため、博多ごまさば (博多ゴマサバ)を
毎週土曜日 限定数 売切れごめん。 にて提供しております。
事前予約も可能です。

*平日は3日前に、事前予約2皿(約4名分)で対応可能な場合有り。
平日はご予約メインのため、幾分価格変動がありますので
事前ご相談くださいませ。
 
*ただし、海のしけで当日入荷できない場合あり。
下記を十分ご確認いただければ幸いでございます。

【土曜限定】博多ごまさばの提供再開 お知らせ

2020年とし始めは 1月18日年始1回目をかわきりに、
25日も博多ごまさばの提供をいたしました。

たくさんの方に召し上がっていただき、
作り手としても嬉しいです。 大変、好評でした! 

【鮮度重視】【入荷土曜限定】
2月も博多ごまさばを提供いたします。

正直、大変 お手頃価格です。
参考情報として、生さばはあしが早いので高級魚です❣
時化(しけ)などつづくとさらに値段がはねあがります。 
それが、ほぼワンコインです。 
こぶりだけど、鮮度が良いからスーと食べやすいです。 

【そのほか情報】

毎週土曜 博多ごまさば (日曜は土曜日1730までに事前予約)
本日鮮度重視にご提供します。

時価 880円 ⇒ 特価590円(税別)
大変お得です🐟🍶

皆様のご来店を心より
お待ちしております。

電話 & アクセス抜群

電話受付16-22時
☏092-821-7771
(ONLY CASH・ NO CARD ) 

福岡 地下鉄空港線 
地下鉄藤崎駅3番出口目の前 天神博多より
10分程度でご来店いただけます。
*福岡空港から地下鉄空港線で、約20-25分。

『 重いスーツケースも、藤崎駅では箇所に応じて
エレベーターもございます。(駅員の方が教えてくださいます)
また、エレベーターから出られましたら、向かい側に
セブンイレブンとドコモショップを確認できます。
横断歩道を渡っていただきますと、セブンイレブン、らーめん屋さんの
隣りが当店がございます。
のれんがございます。』

TV紹介多数【土曜限定ごまさば】飛魚だし製造元 博多あごだしもつ鍋と本葛海苔パスタ専門 土の上の花

福岡 もつ鍋 福岡 ホルモン

土曜限定博多さば 年始開始 18日開始予定 *海のしけで困難な場合あり。

博多ごまさば   年始開始 日程

博多ごまさば 美味しい 鮮度重視 特価❣
博多ごまさば❣土曜日限定ということで
年始開始 18日開始予定 *海のしけで困難な場合あり。 

博多ごまさば そのほか情報

博多ごまさば 880円 ⇒ご参考価格 590円(税別)前後(丁度お二人用様) *価格は漁獲量影響のため時価となります。

平日での提供をご希望の場合

基本 ・3皿分ご注文(ちょうど6人分程度) ・3-5日前の要事前予約・キャンセル不可・時期によっては不可 上記の場合、ご相談が可能でございます。 

お電話番号

電話受付時間 通常16-22時  092-821-7771

アクセス

(地下鉄藤崎駅3番出口目の前 早良区役所前)
(天神博多駅から地下鉄10分前後 藤崎駅 下車 3番出口すぐ 目の前 横断歩道を渡るとすぐにお店がございます。)

基本情報

18時~22時30分(新規入店受付21時)*前日事前相談にて21時30分相談可能(日程によっては不可有)

本場博多もつ鍋をアクセス抜群の土の上の花でいかがでしょうか✿

福岡 もつ鍋 福岡 ホルモン

冬といったら鍋料理ですよね。そして福岡といったらもつ鍋です。土の上の花では新鮮な切り立てもつを使用し、にんにく不使用であごだしの風味がきいたもつ鍋を提供いたします。ご観光の際や大切な日のお食事に、ぜひ当店をご利用ください。

そして、曜日、数量限定でごまさばの提供もございます。以下の記事をご参照ください。

https://thuchinouenohana.com/福岡、博多、早良区の夜ご飯に、ごまさばを県外.html

弊店は地下鉄空港線藤崎駅すぐのお店です。アクセスがとても良いとお客様から喜ばれています。弊店の人気コースについての記事や弊店の情報をまとめた記事もご参照ください。

福岡、博多、早良区の夜ご飯に、ごまさばを県外リピート多数の土の上の花で本場博多もつ鍋と一緒にいかがですか?

土の上の花、ごまさばの提供をはじめます!

福岡の食文化の代表格、ごまさば はいかがですか?

ごまさばとは?

ごまさばは魚の名前ではなく、真サバを使った福岡名物の料理です。醤油やごまを使ったタレと、新鮮な魚、薬味がとても美味しい一品です。醤油が家庭で使われるようになった江戸時代後期に広まったと言われています。

土の上の花での提供情報

弊店では土曜日に限定数で提供いたします。
日曜日は前日の土曜日17時30分までにお電話でご連絡していただければ提供できます。
前述の曜日以外は2~3日前に二個の注文よりお引き受けします。
土曜日以外はお電話の予約が必須です。また、弊店は福岡県長浜市場経由の新鮮な本さばを使用しております。海の時化などの事情によって入手できない場合もございますのでご了承ください。

限定数でご用意しておりますので、売り切れも予想されます。これからは繁忙期になっていきます。1日に15組ほどご案内できなかった忙しい日もありました。

お電話でご予約していただくことをおすすめいたします。
ご連絡お待ちしております。

電話番号 092ー821ー7771(16時~22時 *不定休)
1部が満席だった場合、2部 21時(20時45分)~23時 のご案内となります。

【売り切れごめん】【限定数】【博多名物】 博多ごまさば
800円 ⇒ 550円(税別) 
福岡市長浜市場経由の新鮮な本さばを使用しております。