初心者店舗開業カウンセラー
店舗経営を愛する店舗人生の歩みを事例研究するサイト 飲食開業起業カウンセラーです。
ありふれたカフェや飲食店や店舗経営の情報ではなく、現役の店舗経営者として
直面するであろう店舗開業と店舗経営のリアルをどう乗り越えるのか実践的事例情報を提供してまいります。
店舗開業希望者だけでなく、興味がある！
大好きなお店があるよ！って一般の方々が『実際のお店の経営ってこうなんだ』というキズキのきっかけに
なれるとウレシイです。大手企業のビジネスモデルだけの星評価基準だけでなく店舗経営の難しさ・楽しさ・想い
など今のサービス業のリアルな状況もお伝えしながら、お客様と大好きなお店の関係つくりの良いキズキや
ハッケンの一役になりたい！という想いがございます。