【事前電話予約制】博多あごだし製造元プロデュース　博多あごだしもつ鍋専門店　 土の上の花

【大事　海のしけで当日急遽入荷
できない場合もございます。】

当日、出来る限り、TWITTER、INSTAGRAMで
仕入状況をお知らせいたします。お電話でもご確認頂けます。
ぜひフォローしてチェックしていただければ幸いです。

2020年度は、有事のむね、ゆるやかな営業をいたしております。
週末も1部2部は現在もうけておりません。

2019年度の情報です。土曜日は1部2部（参照食べログ　土の上の花）
毎週土曜日は満席ですので数日前から予約がおすすめです。

最新情報

　現在、九州産の鮮度の良いさばのシーズンに入りました。
土曜日限定・限定数・売切れごめん・当日仕入に応じて予約可。
（ほかの曜日につきまして、仕入のお任せで予約承りができる
時期もございます。）
お問合せを心よりお待ちしております。　2020年　11月吉日

　最新情報につきまして、店舗へ直接お問合せくださいませ。
また、年末年始の受付日程は、instagram更新、または、

店舗へ直接お問合せくださいませ。

師走の通販予約・前日予約テイクアウト・本業ディナーの予約受付は、
本店飲食事業、博多あごだし製造業の繁忙期の

ため、諸所対応が早い段階での受付締切りが予想されております。
12月はじめの段階での事前予約をおすすめいたします

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020年11月吉日更新

【6月　刺身盛合せ】
＊現在、サバは旬が終わりました。

6月毎週土曜　復活！！！

ほぼ仕入の特価価格・売切れごめんで
好評の土曜日限定の魚市場朝採れ刺身
企画も6月から復活予定です。

一例：　天ねんスズキと炙りいわし
　　　　アナゴとごまかんぱち

＊海のしけで提供不可あり。

【4月5月　博多ごまさば・刺身盛合せ】

コロナ影響のため、一時的にお休みさせていただいております。
なお、博多ごまさばは、5月以降、旬が過ぎた場合、あらたに、福岡魚市場の　朝採れ刺身を特価価格で予定しております。お楽しみに❣　あらためて、更新いたします。

【3月も毎週土曜日限定数　博多ごまさば　
博多ゴマサバの日】

鮮度重視のため、博多ごまさば　（博多ゴマサバ）を
毎週土曜日　限定数　売切れごめん。　にて提供しております。
事前予約も可能です。

＊平日は３日前に、事前予約2皿（約4名分）で対応可能な場合有り。
平日はご予約メインのため、幾分価格変動がありますので
事前ご相談くださいませ。
　
＊ただし、海のしけで当日入荷できない場合あり。
下記を十分ご確認いただければ幸いでございます。

【土曜限定】博多ごまさばの提供再開 お知らせ

2020年とし始めは 1月18日年始1回目をかわきりに、
25日も博多ごまさばの提供をいたしました。

たくさんの方に召し上がっていただき、
作り手としても嬉しいです。 大変、好評でした！　

【鮮度重視】【入荷土曜限定】
2月も博多ごまさばを提供いたします。

正直、大変　お手頃価格です。
参考情報として、生さばはあしが早いので高級魚です❣
時化（しけ）などつづくとさらに値段がはねあがります。　
それが、ほぼワンコインです。　
こぶりだけど、鮮度が良いからスーと食べやすいです。　

【そのほか情報】

毎週土曜　博多ごまさば （日曜は土曜日1730までに事前予約）
本日鮮度重視にご提供します。

時価　880円　⇒　特価590円（税別）
大変お得です🐟🍶

皆様のご来店を心より
お待ちしております。

電話　＆　アクセス抜群

電話受付16－22時
☏092－821－7771
（ONLY　CASH・　NO　CARD　）　

福岡　地下鉄空港線　
地下鉄藤崎駅3番出口目の前 天神博多より
10分程度でご来店いただけます。
＊福岡空港から地下鉄空港線で、約20－25分。

『　重いスーツケースも、藤崎駅では箇所に応じて
エレベーターもございます。（駅員の方が教えてくださいます）
また、エレベーターから出られましたら、向かい側に
セブンイレブンとドコモショップを確認できます。
横断歩道を渡っていただきますと、セブンイレブン、らーめん屋さんの
隣りが当店がございます。
のれんがございます。』

【名物紹介】福岡博多っ子おすすめ！人気”もつ鍋”って？！地元福岡でリピーターが多い店ってどこ？というお悩みございませんか？

【 口コミ 土の上の花 まとめ 】

ご成人対象の方限定でデザート2種盛致します

デザートは基本お店お任せです

ご成人対象の方限定でデザート2種盛致します㊗^^Ｙ
特選(宴会)コースご注文の場合
お店やお電話で申しつけくださいませ。
＊シンプルコースご注文場合 いちごシャーベット❀

特典日程　令和2年1月10日~14日まで対象

皆様のご来店心よりお待ちいたしております。

土曜限定博多さば　年始開始　18日開始予定　＊海のしけで困難な場合あり。

博多ごまさば　  年始開始 日程

博多ごまさば　美味しい　鮮度重視　特価❣
博多ごまさば❣土曜日限定ということで
年始開始　18日開始予定　＊海のしけで困難な場合あり。 

博多ごまさば　そのほか情報

博多ごまさば　880円　⇒ご参考価格　590円（税別）前後（丁度お二人用様） ＊価格は漁獲量影響のため時価となります。

平日での提供をご希望の場合

基本　・3皿分ご注文（ちょうど6人分程度）　・3－5日前の要事前予約・キャンセル不可・時期によっては不可　上記の場合、ご相談が可能でございます。　

お電話番号

電話受付時間　通常１６－２２時  ０９２－８２１－７７７１

アクセス

（地下鉄藤崎駅3番出口目の前　早良区役所前）
（天神博多駅から地下鉄10分前後　藤崎駅　下車　3番出口すぐ　目の前　横断歩道を渡るとすぐにお店がございます。）

基本情報

18時~22時30分（新規入店受付21時）＊前日事前相談にて21時30分相談可能（日程によっては不可有）

福岡もつ鍋博多もつ鍋　土の上の花　人気　コース　まとめ

福岡県開花情報有り☆彡福岡県の福岡城さくらまつり・桜名所・お花見の後に、地下鉄目の前のココだけの博多あごだしもつ鍋＆有明海苔クリームパスタ専門店はいかがでしょうか？

【名物紹介】福岡博多っ子おすすめ！人気”もつ鍋”って？！地元福岡でリピーターが多い店ってどこ？というお悩みございませんか？

昨年は格別なご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

さて、弊社では1月2日より通常営業を行っております。

本年も倍旧のお引き立てのほどひとえにお願い申し上げます。

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092－821-7771（16時~22時）（ONLY　CASH）

2日　3日　4日　5日　残席有 （年内5日間はほぼ満席でした。）

基本情報
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40034082/

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(写真は2019年度11月。年3回の一部のスタッフさんとの食事会です。
12月の繁忙時期に向けての恒例食事会でした。繁忙期ももう少し続き
ますので、社員ともども、みんなでしっかり店舗運営させていただきます。）

ここからは新規様のご来店のご参考になれば幸いです。

YOUTUBE公式CH　
（まだ動画の質が低いのもあげておりますが今後は動画の質の向上と企画動画を予定しております。）

https://www.youtube.com/channel/UCL8MD69qVE_ZWyJY-LsIkmg?view_as=subscriber

基本、地元常連様、県外のリピート様、 新規様に
ご来店いただくようなお客様構成です。

弊店の食シーンにご共感いただけるような方が
リピートされる傾向がございます^^。

作り手が東京で店舗プロデュース業務なども
学んだ経験もあり、もしも、東京在住の方が

福岡観光で大切な方を連れていくときに、
福岡もつ鍋店＋αで オリジナリティーある
個性店舗に いきたいならというコンセプトです❣

【NHKクローズアップ現代紹介屋号・TV雑誌23回程度】
福岡観光で本場もつ鍋、九州本葛生パスタ、

本葛スイーツの 3大名物を安心してお食事
いただけるようなコンセプトです。

最後に。 あまり大きく言えませんが、
この品質と鮮度は本場福岡市でも大変

希少だと想います。 作り手がしっかり
管理し、すべてのテイストも管理して

おりますので常連様は定期利用いただ
いております。 新鮮すぎて、あまりに

もすーと入る感じです。 この希少価値に
共感頂く方が弊店のファンに なっていた

だいております^^Y 専門店には専門店の
違いがあります。 皆様のご来店を心より
おまちいたしております。